事業内容｜木内商店 | こだわりの食品原料をお届けする老舗商社

Business事業内容

株式会社木内商店は、創業以来150年以上にわたり、食品製造と卸売の分野で多くのお客様に信頼されてきました。
製菓・製パン原材料を中心に、業務用食品材料を幅広く取り扱い、地域の食文化の発展に貢献しています。

お客様のニーズに合わせた最適な提案を行い、常に新しい食文化を創造するために日々努力を続けています。品質、安定供給、そしてサービスにこだわりながら、食品業界において欠かせないパートナーとしての役割を果たしています。

主な取扱商品

私たちが取り扱う商品はすべて厳選された高品質な食品原材料で、お客様の多様なニーズに対応できるラインアップを揃えています。
各商品は、品質管理を徹底し、安定的に供給できる体制を整えています。

砂糖

製菓・製パンに欠かせない基本の素材である砂糖は、私たちの事業において重要な位置を占めています。
私たちが取り扱う砂糖は、製品の味や風味、口どけに大きな影響を与えるため、その品質には特にこだわっています。

特徴	細かい粒子サイズと溶けやすさ、また一定の風味を提供。多様な種類の砂糖（白砂糖、和三盆糖など）をご用意。
用途	製菓や製パン業界はもちろん、飲料、ソース、デザートなど、幅広い業界で使用されます

小麦粉

製パンや製菓の基本となる小麦粉も多彩な種類を取り扱っています。
それぞれの用途に最適な小麦粉を提案し、お客様の製品づくりをサポートします。

特徴	しっとりとした食感、ふわふわ感、しっかりしたコシなど、用途に合わせた最適な粉質を提供。
用途	パン、ケーキ、クッキー、ピザ生地など、多岐にわたる製品に使用されます。

もち米・油脂関係

もち米や業務用の油脂類も取り扱い、製品の質を高めるための重要な素材を提供しています。
もち米は特に、和菓子や餅の製造に欠かせない素材です。また、油脂類は調理の際に使用されるだけでなく、製品の保存性や食感にも影響を与えます。

特徴	高品質なもち米を取り扱い、もちの食感や粘りが引き立ちます。油脂類は風味や食感を良くするために欠かせません。
用途	もち米は和菓子や餅、油脂類はフライ、焼き物、スナック類、パンやお菓子の製造に使用されます。

調味液

業務用のお客様に向けて、さまざまな調味液を幅広くご提供しています。
調味料の選定は味わいの決め手となるため、私たちは信頼性の高い製品を提供し、調理の手間を省きつつ、最適な味を実現します。

特徴	一貫して安定した品質を維持。甘み、酸味、塩分などのバランスが取れた調味液をお届けします。
用途	飲食店や食品工場で使用されるスープやソース、ドレッシング、漬物、和食・中華料理などに広く使用されています。

私たちは、商品の品質と安定供給を最優先に考え、品質管理体制を徹底し、すべての商品が最良の状態でお客様に届くよう努めています。また、品質を保つために、製造過程での検査や納品時のチェックを行い、安心してご利用いただける環境を整えています。

さらに、お客様と長期的な信頼関係を築くことを大切にしており、ニーズに応じた柔軟な対応や提案を行うことで、製品やサービスの満足度向上に努めています。